オリーブ収穫体験と、オリーブオイル搾油所見学&テイスティング~郷土料理ランチ付

南イタリア含む地中海地域のおいしくヘルシーな食事は世界遺産、ということをご存知ですか?

和食や韓国のキムチにさきがけ、地中海式食生活は2010年に世界遺産登録されています。

その地中海式食生活に欠かせないのが良質なオリーブオイル。

オリーブ大国イタリアの中でもプーリア州は何とその約半分ものオリーブオイルを生み出している名産地。

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あなたも世界遺産のオイルを楽しむ海外旅行ができますよ。

旅行会社プーリアインカミングは名産地プーリアでも人気の生産者のご協力を得て、オリーブ収穫体験と搾油所見学&テイスティングツアーを開催しています。

これまでご予約されたお客様からも嬉しいご感想をたくさんいただいております。一部ご紹介させていただきます。

・家族旅行でご利用された沼野多美子様

オリーブ畑のオーナーの方々、そして、内山さんの、温かなもてなしのコーディネイトが有ればこそ、数多くの素敵な旅の体験が出来ました。

皆様に私たちの心からのお礼の気持ちをお伝え下さい。嗚呼~ 楽しかった♪

お土産に買ったオリーブオイル大活躍しています。

実にフレッシュで美味しい!

まるで、もぎたての果実を噛んだような味わいですね、素晴らしい!

プーリアのオリーブオイルは私にとって満天星の美味しさです。

・ご子息のK様

果樹は剪定が全てと言いますが、プーリアを代表する農家の方の技術は日本の秀逸な果樹農家と共通する事が多く大いに納得しました。

石臼で仕上げるノヴェッロはまろやかな味わいの中に力強い辛味と苦味のバランスが心地良く、

フレッシュな香りが広がる素晴らしい品質!

マダムのランチ♪

手作りの薪釜で焼き上げるフォカッチャは最高に美味!

自家農園で採ったハーブやキノコのフライに、兎の煮込み。そら豆のピューレは最高に美味しく、ついついお代わりに手が出ますσ^_^;

カルテッラーテはヴィンコットの味わいが後をひき、自家製リモンチェッロは素晴らしい味わい。

……もう何も入らない……(^^;;

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・お友達との個人旅行でご利用されたT.F.様

マイルドで癖がなく美味しいと、お土産でお渡ししたお客様にも喜んでいただきました。

・お友達のK様

わが家でも日々オリーブオイルが活躍しています。

差し上げた早い方は、もう全部使ったよ、という人もいます(笑)

マイルドでとっても美味しいんです^ ^

日本のドレッシングを買わなくなりました。ホワイトビネガーにハチミツ・オリーブオイルでかき混ぜ塩・胡椒をカリカリしてドレッシングを…なんと夫が上手に作っていました(^^)

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・2015年のプーリア旅行以降、毎年発注下さる重見久恵様

オリーブオイル、今朝届きました! 無事に届いて嬉しいです。

今朝、知人におすそわけする用意の時、パンに付けて食べてみました。

今年も、幸せをいっぱい感じさせてくれるプーリアの香りでした。

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あなたもフレッシュでとっても美味しい極上オイルを、ご旅行中もご旅行後もずっと楽しめますよ。

本プランは全行程、オリーブ農家のピーノさん直々のガイドと通訳付き。まずは畑見学です。エキスパートのピーノさん、オリーブはもちろん果樹、自然、伝統文化等、色々教えてくれますよ。

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次は搾油所見学。今も昔ながらの石臼で作る歴史ある搾油所へご案内いたします。プーリアでは、オイル=エキストラバージンオリーブオイル。最高級オイルを日常使いする食文化です。

瑞々しいキレイな若草色・まさに果汁100%オリーブジュース!

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その後、試飲。ご希望の場合、直売価格でショッピングできます。お土産にもオススメ! 

こんなに高品質なのにこんなに低価格・・・と日本のかたはもちろんイタリア他州からの観光客にも驚かれます。

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その後は収穫体験。熟した実はおもしろいようにポロポロ取れます。集中して黙々と収穫されるかた多し^^

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その後の奥様手作りの郷土料理ランチがこれまたスゴイ! メニューは旬によって変わりますが主なものをコース順にご紹介いたします。まずお庭の薪釜で焼くフォカッチャ・・・

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郷土料理、ソラマメのピュレと色々野菜の付け合わせ・・・

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炭火焼き肉・・・

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果物・・・

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食後酒とお菓子も手作り。食材全てが家庭菜園や地元でとれた正真正銘フードマイルゼロな点も特徴的です。オイルはもちろんワインまで自家製。数年前からチーズも作り始めました!

「プーリアってほんとに豊かな所ですね!」

「ここまでたっぷり手の込んだフルコース、絶対レストランでは味わえません」

「スローフード・スローライフを初めて本当に実感できました」

と喜びのお声を多くいただきます。お食事中も通訳が同席いたしますのでご質問等も交えつつ、楽しくお話しながら召し上がれ!

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オリーブ収穫体験と搾油所見学&試飲ツアー~ランチ付

1.開催場所

プーリア州マルティーナ・フランカ

2.所要時間(ご希望に応じて調整可能)

約6時間

3.料金(2名様でご利用の場合。含.オーナーのご案内、通訳、搾油所見学&試飲、収穫体験、ランチ、往復送迎)

※1名様~団体様までご人数に合わせてお見積りいたします

※収穫時期は通常11~12月です。該当しない時期は収穫体験は含まれません。ご了承下さい。

※所要時間、料金はマルティーナ・フランカ発着の場合です

※日本円の料金は2018年1月の為替レート、1ユーロ:130円で算出しております。目安になさって下さい。

お1人様当たり165ユーロ=21450円

あなたもオイルの概念が変わるほどフレッシュでおいしく、ヘルシーな世界遺産のオイルを楽しむ海外旅行ができますよ。

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