実りの秋！食欲の秋！グルメ垂涎の地イタリア、プーリア州から飯テロです
こんにちは。プーリアインカミングの内山奈美です。
第三者の食欲を刺激して苛ませる行為を表す、飯テロ、という言葉があるそうですね。今回はまさに飯テロ記事。
世界遺産にも認定されている地中海式食生活の本場、南イタリア、プーリア州。
ここ１週間にいらしたお客様。旅行スタイルは一人旅、家族旅行、グループ旅行等、様々でしたが。共通点はおいしいもの＆お料理好き。プーリアグルメ満喫の海外旅行プランを楽しまれました^^
イタリア料理レッスンはマスト！
プーリアインカミングのレッスンはベテランマンマ＆シェフの講師と共に食材ショッピングから開始。
気に入ったお品があればここでお土産購入もおすすめです。こちらのお客様はプーリア名物の輪状スナック、タラッリーニと、プーリアの伝統乾パン、フリーゼをお買い物。
私がフリーゼについて説明していると、食べればわかるさ！とオーナーさん試食を準備してくれました。優しい^^
お買物の後、いざレッスン！ 講師がお手本を示しつつ、お客様ご自身で作っていただくレッスン方式が特徴的です。
難しそうに思える手打ちパスタも手取り足取り伝授。お子様やお料理初心者さんも皆様バッチリ習得していますよ。
乾杯♪ 作った後はもちろんおいしくいただきます。お料理の他ワインとお食事後の果物＆コーヒー付。
こちらのご家族はお母様とお嬢様でお料理後、お食事時間にお父様が合流。料理はしないけれど本場の家庭料理は食べたい、という場合はお食事のみのご予約も承っています。
ベテラン職人さんが毎日手作りする人気チーズ工房も見学。
日本でも有名なプーリア発祥フレッシュチーズ、ブッラータの作りたてを試食。現地でしか味わえない贅沢です。
有名産地プーリアのオリーブオイル搾油所見学も。
オリーブ油の良し悪しが一発で分かる、正しい試飲方法を教わった上で試飲です。オーナー直々のご案内＆イタリア語同行通訳付きですので、ご質問もその場でご遠慮なくどうぞ。
地元のマダムに混じって青空市場見学もガイドしました。
世界遺産アルベロベッロの２駅隣町マルティーナ・フランカの朝市は大規模で内容も充実している上、料金も一般のイタリア人価格でおすすめ！ 旅行プランに取り入れてみて下さい。
オリーブ農家さんのご案内で畑見学も。
ついでに菜園にある果物ももいで味見させて下さいました。無農薬ですので皮ごとガブリ。おいしくいただきました♪
畑の後は農家さんのお宅に移動し、奥様手作りの家庭料理ランチ。
オリーブ油はもちろん野菜や果物、チーズにハム、ワインまでフードマイルゼロで手作り。どれも超おいしいです〜♪
ご希望に合わせた郷土料理レストランにご案内することも。
この日はお肉屋さん併設の炭火焼肉店にて、ディナーを楽しまれました。観光客向けではなく、ローカルに人気のお店にご案内できるのも、現地の旅行会社ならではの魅力。
こんな感じで毎日おいしく楽しくお仕事しています^^ 唯一の難点は働けど働けど痩せないこと・・・
イタリアの旅行会社プーリアインカミングより夏休みのご連絡、ですが・・・
こんにちは。プーリアインカミングの内山奈美です。
夏真っ盛り。いかがお過ごしですか？ 今夏のプーリアは、６月にサミット開催地として世界の注目を浴び、その後は例年同様、有名リゾート地として世界各国の旅人でにぎわっています。
（Ｇ７首脳会議が行われたブリンディシ県のホテル、ボルゴ・エニャーツィア）
毎夏、日本一時帰国＆バカンスで長期休暇をとっています。今月は、８／１２〜２３まで、夏季休暇を実施します。
お問い合わせ・お申込みは随時承りますが、内山のガイドを含むイタリア海外旅行プランは、ご予約を承れません。
ご希望のお客様には代わりの通訳をご案内します。
宿泊、専用車送迎、チケット等は上記期間も通常通り、随時、予約代行手配しています。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご了承いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。
（以下、全て大橋様よりいただいた旅のキレイなお写真を、ご許可いただいた上で掲載）
ところでタイトルにもありますように夏休みは取りますが。その間も、旅行会社の業務は通常運転。プーリアインカミングで予約代行している、様々な分野の専門家の皆様のおかげです！
逆に言うと、すばらしいコラボ先に恵まれているので、ハイシーズンでも安心してお任せできているのが特徴的。
先月の一時帰国中も送迎や通訳ガイド、宿泊やレストラン等を手配させていただいたお客様等から、嬉しいお声がたくさん届いています。感謝して一部ですが紹介させていただきます。
すごく良かった！と思える楽しい旅、あなたもできますよ^^
・南イタリア海外旅行＆ご出張で工房見学コーディネートやイタリア語同行通訳、専用車送迎等ご利用の大橋様
（泊まりがけで２日間に渡って担当しましたドライバーと、１日の終わりに乾杯！）
内山さんに手配していただいたドライバーさん運転の車でアブルッツォ州、モリーゼ州の山道を走り”イタリアの最も美しい村”に選ばれた村々を巡る旅。
電車も無く、バスも途中までしか行かないコースだったので内山さんの助け無くして行ける行程では有りませんでした。
訪れた村はどこも自然が多く、素朴だけどとても美しい村々ばかりで、食べ物も美味しく、現地の人も優しい人が多くて
とても楽しい旅でした。
ドライバーさんはまさにプロドライバーで、最終地のバーリまでとにかく安全運転で礼儀正しい方でした。
マルティナフランカでは今回も楽しみにしていたジューリアさんの美味しい料理をいただきました。
大満足でした。
そしてタラッリとチーズも大量買いしてきました。
こちらのタラッリは日本ではなかなか食べられない美味しさです。
そして今回の旅で一番行きたかったスコッラーノのルミナリエも見学することができました。
今年1月にルミナリエの会社の社長さんと知り合い、その際に会社の工房の見学に行きたいと伝えたところ歓迎すると返事をいただきました。
ただ本当に行くと決めてからの工房とのやりとりは自分でできるはずもなく、内山さんに何度も打合せで助けていただきました。おかげで
当日の工房の見学や本場スコッラーノでのルミナリエの見学まで、とてもスムーズで何の不安もなく楽しめました。
ルミナリエはイルミネーションとは全くちがい、本当に躍動的でいて美しく、たいへん楽しめました。
いつか神戸だけでなく日本のいろいろな所で見られるようになればと思います。
また内山さんには宿泊の手配から各地でのレストランの夕食、アグリトゥーリズモのランチの予約までお願いを聞いていただきとても助かりました。
本当に大満足な旅になりました。
今回の旅の計画が決まるまでなん度もなん度も変更追加でやりとりしていただき、その都度とても親身に聞いていただき
自分の希望通りの旅となりました。
帰国して、もう一週間なるなんて信じられません。たいへんお世話になりました。まだ昨日のことのように思います。
そしてまたすぐにでも行きたいと思っています。
・マルティーナ・フランカの朝市見学、郷土料理レッスン、家庭料理付きホームステイをご利用の北様ご夫妻
この度は大変お世話になり、ありがとうございました！
ヨーロッパでは、天候にも恵まれて、素晴らしい風景をたくさん観ることができました。
内山さんのお陰で、マルティーナ・フランカも満喫できました～
（ご紹介したガイド）Ｋさんは、私と歳がほぼ一緒でしたので、親しみをおぼえました。
市場では、食材の説明やお店の方とのやりとりを完璧にこなしていただきました。
（ホストマザー）ジューリアさんとの連絡もしてくださり、本当に助かりました。
Ｋさんに、くれぐれもよろしくお伝え下さいませ。
ジューリアさんのお宅は、アットホームで、くつろげました。
彼女のお料理は、シンプルですが優しくてしみじみと美味しいものでした。
オレキエッテパスタもお土産に持たせて下さいました。
お店へご案内下さったのもとてもありがたかったです。
大切な人へのお土産は、全てあのお店で買えました。
優しくてもの静かなジューリアさんに、くれぐれもよろしくお伝え下さいね。
ホテルサン・ミケーレもめちゃくちゃ良かったです！
従業員の方たちがとても感じ良くて、素敵なホテルでした。
マルティーナ・フランカの優しいみなさまにお礼をお伝え下さいませ。
・世界遺産アルベロベッロ、マテーラ、カステル・デル・モンテ、モンテ・サンタンジェロガイド等ご利用のＳ様
「すごく良かった！」のひと言です。
日本に帰ってからも色々な人にお勧めしまくっています。
イタリアはまた絶対行きますので、どうかよろしくお願い致します。
全体のバランスや日程配分はすごく良かったです。
各ホテルの連泊も楽だったし、移動距離も適切でありがたかったです。
全体的に言うとすごく良くアレンジしていただいていて、大満足の旅でした。
本当に良い時間を過ごせたことを心から感謝いたします。
大橋様と北様の旅全般、Ｓ様の旅終盤は休暇中につき、手配先のガイドや運転手等が担当させていただきました。
いずれのかたも仕事内容はもちろん、優しく親切なお人柄も大人気！
長いお付き合いのかたばかりで、いつも依頼以上・期待以上の仕事をして下さるので、安心してお任せできます。
すごく良かった！だから、また絶対行きたい
すごく良かった！だから、色々な人におすすめしたい
と思っていただけて何より嬉しいです。日本支店もなく、広告やCMもしていない小さな旅行会社ですが。いつもステキなお客様とコラボ先に支えられています。ありがとうございます！
【追記：両会場共におかげ様で満席】南イタリアの風を感じるイタリアランチ会
【追記】東京＆名古屋共に満席・キャンセル待ちも、既に複数名様からお申込いただきましたので締め切りました。
こんにちは。プーリアインカミングの内山奈美です。
GWいかがお過ごしですか？ 世界各国からのツーリストが完全に戻った今春。どこもコロナ前以上のにぎわいです！
写真下は先月末のフィレンツェ、サンタ・クローチェ教会前。ドゥオーモ前ともなるとフィレンツェ人ですら、こんなに混んでいるのは初めて！という程のものすごい人出でした。
お仕事やプライベートでも年数回、国内外を旅している大の旅好きな私。楽しみな旅の最たるもの、一時帰国の日程も決まりました^^
一時帰国時の恒例イベント、日本でイタリアの風を感じるランチ会も開催します♪
前回いただいた嬉しいお声の一部、感謝して紹介します。
・コロナ前年、プーリア海外旅行をガイドさせていただいた松本様
ランチ会では内山さん、優しい笑顔のご主人、色々な質問攻めに、はきはき答えるむさし君、そして
参加された皆様との楽しい時間を過ごすことができ、本当に嬉しかったです。
お土産のプーモは元気カラーのイエローでした。以前に購入したプーモの兄弟姉妹のように隣に飾りました。
東京での再会は、感無量。
お店へ向かっている時、内山さんからのご挨拶を聞いている時、それぞれの4年間を振り返って、うるうるっときてしまいました。
ようやく次のプーリア旅行が見えてきました！
今秋には、ぜひマルティーナ・フランカで、懐かしい皆さまにお会いできたらと願っております。
・ご出張帰り、成田空港からお越し下さったR.O.様
新しいイタリア情報聞けたり、とても楽しい時間でした。
お土産もありがとうございます。ラッキーアイテムってことで部屋に飾りました。
来年にはまたプーリアへ行きたいと思っています。やはり本当の〇〇〇を直に見てみたいのと、将来製作に携わりたいと思っています。
またお目にかかれる日を楽しみにしています。
・南イタリア、グルメ宅配便の常連A.M.様
ランチ会は不思議で楽しい時間でした。
知らない人ばかりなんだけど そこに私が飛び込んだので当然ですが、楽しかったです。
皆さん イタリア旅行への意欲があって、ワクワクしました。
内山さんは写真でお顔を知っていましたのでイメージ通りでしたが もっとお元気そうで幸せそうで、お洋服が夏色で素敵でした。ご主人は優しそうでした。素敵。
イタリア、いいなー。
・ブログ友達のM.K.様
以前より内山さんのブログを読ませて頂いていて、ブロ友！と勝手ながら思ってまして^^
内山さんとも初対面！ もちろん参加者の皆様とも。
ですが。。。楽しかった〜
イタリアの学校事情、プーリアの新鮮な食材、オリーブオイルやチーズ、生ウニの美味しさの話。
そして、内山さんがテーブル皆様に話を上手にふられて、色々なお話も聞けました♪
そして、帰りに内山さんからプーリアのラッキーアイテムの置物、プーモを頂きました。嬉しくて早速飾りました。
一期一会の会。
内山さん、そして内山さんのお友達の皆様と話が弾んだ素敵なランチ会でした。
お会いできて嬉しかったです^^
・お教室主催歴２７年のイタリア料理講師、田中様
日常は魅力に溢れている！
私の感覚と、似ていらっしゃる〜と、勝手に親近感。
美味しいイタリアン。
ランチ会では、奈美さんのお気遣いで、初めての皆さまと、楽しく会話が弾み♪
なかなか聞けない、イタリアの学校事情や、プーリアの新鮮な食材、なんと生ウニ、生魚の美味しさの話や、夏の音楽会と
魅力がいっぱい！！
奈美さん、カッコいいご主人さま、ご子息さまにも、お目にかかれて、嬉しかったです
ご一緒させていただいた皆さま、楽しく有意義なひとときを、ありがとうございました
※以下、前回のご参加者様からいただいたお写真お借りしています
あなたも一期一会の楽しくおいしい時間を過ごせますよ！
昨年のご参加者様とはその後もイタリアで再会したり、グルメ宅配便でひき続きイタリアの風をお感じいただいたり、ブログやメールで交流が続いたり・・・とってもとっても嬉しく思っています^^
一緒に過ごした方々のことは記憶に深く残っているし、コロナ後も様々な悲しい災害が頻発している昨今、こういう時間がますます大切でありがたく思えます。
先にメルマガで東京ランチ会の予告をしましたところ、嬉しいことに関西在住の読者様（昨年は東京までお越し下さいました）より関西開催のご希望もいただきました。
ただ今年は関西方面に伺うのは難しいので間をとって・・・
６／２９（土）東京、７／６（土）名古屋で開催します！
のべ２６０名様以上に、日本でイタリアの風をお楽しみいただいているランチ会。
コロナ前は２０名様で開催していましたが。皆様お一人お一人とじっくりお話したいので
前回に引き続き、各回１０名様の少人数制で開催します。
前回はメルマガ読者様からの応募のみで即日満席となり。キャンセルもなく皆様お集まり下さいましたので、キャンセル待ちのかたへご参加いただくことは、叶いませんでした。
お越し下さった方々に心から感謝すると共に、キャンセル待ちのかたには申し訳なかったです。
６／２９（土）東京、７／６（土）名古屋ランチ会。
海外旅行や海外生活、ヨーロッパにご興味ある方々に限らず、お気軽にお越し下さい。ご参加者同士もお話を楽しまれ、横の繋がりが広がっていること。何より嬉しく思っています！
テーマは特にナシですが、魅力的なご参加者の皆様のおかげで毎回、楽しくおいしい時間となっています^^
あなたも一期一会の楽しくおいしい時間を過ごせますよ！
【追記】東京＆名古屋共に満席・キャンセル待ちも、既に複数名様からお申込いただきましたので締め切りました。
南イタリア海外旅行で、イタリアを代表する伝統文化をお得に楽しめますよ！
こんにちは。プーリアインカミングの内山奈美です。
プーリア州マルティーナ・フランカで行われる野外音楽祭。
７／１７～８／６にかけて今年も開催されます！
あなたもイタリアならではの魅力的な夏休みバカンスを楽しめますよ。
これまでご鑑賞のお客様よりいただいたお声の一部、紹介します。
・鳥肌立つくらい感動しました
・初めてのオペラ、すばらしかったです
・奈美さん、ステキな夜をありがとうございました
・すばらしい歌手の方々の歌声と、オーケストラの演奏を楽しみました
・本当によい体験ができました
世界的バイオリニスト、ジョコンダ・デ・ヴィートが生れ育ったことで有名な街。
そして、白壁にキレイなバロック装飾の建築群が集まることから、バロックの白い街、の別名を持つ魅力的な街。
そのマルティーナ・フランカで、歴史ある様々な建物を会場に開催されるイトリア谷音楽祭。今年で５０周年です！
三大テノール故ルチアーノ・パヴァロッティがブレイク前に出演し、世界的ディーヴァ故ダニエーラ・デッシィーが初舞台を踏んだことでも知られる人気の音楽祭。有望な若手の飛躍の場ともなっている点も特徴的です。
会場は宮殿や教会等の観光名所の中庭、マッセリーア（元農園地主のお屋敷を改装した伝統宿泊・イベント施設）の庭園等。歴史あるステキな建物で行われる目にも楽しい音楽鑑賞です♪
コロナ以降、開催場所が広がった点もおすすめ。ポリニャーノ・ア・マーレやターラントの海辺、オリーブ畑等、南イタリアらしいキレイな自然の絶景の中でも、開催されています。
終演後、地元の醸造所のワインがふるまわれるのもお国柄。
音楽もグルメも、生で堪能する幸せを感じられますよ！
いち地方都市で、お金持ちだけでなく、誰もが気軽にクラシック音楽を楽しめるイベントを、半世紀も開催し続けているのがステキ。芸術文化を愛するイタリア人魂を感じます。
南イタリアと言っても丘の上にあるマルティーナ・フランカの街は熱帯夜と無縁なのも特徴的。湿度が低く涼しく快適な気候の中、夏の夜のオペラ鑑賞を楽しめますよ。
旅行会社プーリアインカミングは鑑賞ご希望のお客様に、今年も手数料無料チケット予約代行サービスを実施。
伝統ある音楽祭というと、敷居が高いのでは？と気になるかた。心配ご無用です。これまで鑑賞されたお客様のほとんどが初オペラですが、皆様とても楽しまれ、大好評でしたよ。
手数料無料チケット予約は送迎手配、無料の宿泊やレストランの予約代行１件～ご利用できますのでお気軽に。
イタリア、プーリア、マテーラ海外旅行はいつから予約するのがおすすめ？
こんにちは。プーリアインカミングの内山奈美です。
旅行会社プーリアインカミングのお客様、ブログやメルマガ読者様から、日々お問い合わせやご質問いただきます。
南イタリア海外旅行はいつから予約するのがおすすめですか？
というご質問は定期的にいただきますので、こちらでも回答をシェアしますね。結論から申し上げると・・・
早い方がよりご希望にかなう旅を楽しめますのでオススメ！
現時点で既に１２月のご予約も確定しています。お問い合わせは１年前からされるお客様も珍しくありません。
イタリアのホテル宿泊、専用車送迎や各種見学等をネット予約しようとしても、通常１年先の予約はできません。
料金改定が年１回あるため１年後の料金が未定だったり、日本人に比べて先の予定をたてない国民性も理由かも。
でもプーリアインカミングを通していただければ
１年先のお問い合わせ、ご予約も快く受け付けてもらえたり
日本から何度メールや電話してもコンタクトできない・予約が取れない場合もサッと解決できますよ。
あなたがホテル経営者の場合、１年先の予約が全く見知らぬ人から入るのと、普段から付き合いがあり、現地に拠点がある旅行会社から入るのとでは、どちらを受けたいですか？
ちょっと考えてみるとわかりますよね^^
弊社はご予約金をお振込いただいたかたからご予約確定。
日本の銀行に円でのお振込を承ってますのでカンタンです。
お早めにお問い合わせいただく方が、ご予約可能日も内容も選択肢多く、よりご希望にかなう旅ができますよ。
なお、人気の見本市への出店や見学等のイタリア出張の場合
お宿や通訳の予約が１年前に埋まることも多いのでご注意！
今年の見本市にいらした際、翌年の予約も済ませるかたが多いためです。
忙しくて先の予定が分からない、というお声もありますが。早めに計画された後は、必ずお休みをとれるよう根回しされつつ、旅を楽しみにお仕事に励まれるかたも多いです。
今迄も公私共にお忙しいお客様も多くいらっしゃいましたが
「旅のために！と思うと不思議と仕事も頑張れます」
「早く来年にならないか、気持ちはすでにプーリアです」
「これから１年間、準備を楽しめそうです」
等のお声をいただいており、むしろお仕事にも生活にもハリが出るようです^^
内山さんのご案内希望です、というありがたいリクエストをいただくこともありますが。先約があったり、バカンスや整備点検等、各工房や私自身の私的な予定で承れないことも。
とはいえその場合、技術や仕事内容はもちろん、人柄も信頼している別のガイドや工房に、代行手配していますので。
