・２０１９年、イタリア名所観光や見学ご案内、専用車送迎手配等させていただいて以来プーリアファン、池田様

（池田様ご案内時、マルティーナ・フランカ歴史的街区にて）

昨日オリーブオイルとチーズが届きました。

さっそく無濾過オイルと濾過オイルの味比べをしましたよ。

どっちも美味しいです！

ピリッとした舌触りがまた良いですねー。

ジャンジャン使います。

・２０１９＆２０１７年、２度のイタリア海外旅行でプーリアグルメをお気に召した、リピーターのK.K.様

（K.K.様ご一行ご案内時、伝統建築トゥルッリ訪問時の１枚）

今年採れたオリーブの実のバージンオイル

緑かかった金色

マイルドで後に喉にピリッと美味しい

・一昨年からのリピーターA.M.様

グルメセット　楽しんでいます。

オリーブオイル　美味しい！チーズも美味しい！！

お正月に兄が来たのでチーズとオリーブオイル１缶を上げました。

兄から「チーズ美味い！」というメールが来ましたが、オイルについてはノーコメントでした。まだ、オイルの美味しさに気が付いてないですね。そのうち気が付くかもしれません。

美味しいものは共有したい。

美味しいチーズがあると、たいしたことないパンも美味しく感じます。

美味しいパンはもっと美味しくなります。

チーズだけで十分美味しいのだけど、パン好きの私はパンが止まらなくなってしまい、１月は体重増量中です。

じっくりかけませんが、美味しいというご連絡でした。ちょっと乱暴なメールになってしまいましたが、お伝えしたくて。では、またご連絡させてください。

・２０１９年、一人旅で人気名所めぐりプーリア満喫ツアー、をご利用いただいて以来のプーリアファン、松本様

（松本様をご案内時、世界遺産アルベロベッロにて）

改めましてこの度は、美味しいNOVELLOオリーブオイルをお届け頂きまして、ありがとうございます。

とても丁寧な梱包の中から嬉しいプレゼントが！　イタリアのカレンダー！！！！！！　最高に嬉しいですっ！☆☆☆彡　素敵な2022年をおくれそうな気がします。

オリーブオイル早速小さなグラスで飲んでみました。

とってもフレッシュで、ちょこっとピリリと心地良いのどごしでした。

なによりプーリアの太陽の温もりが感じられました。

これから毎日の食事に取り入れます。

最初は８缶は多いかしらと思いましたが、なんだか順調に消費できそうです。

ますますプーリアに行きたくなってきました。

今は美味しいプーリアの温もりオリーブオイルで我慢我慢。

それから私、後から気が付いたのですが、無濾過のオリーブオイルもお願い出来たのですね。無濾過オイル！　次回、ぜひぜひお願いします！　う〜ん待ち遠しい！

そして次回の旅では、ぜひとも搾油所を訪ねたいです。よろしくお願い致します。

・２０１６年、食研修をイタリア語通訳ガイドさせていただいて以来、お気に召して毎年ご注文下さる沼野様

（沼野様ご案内時、世界遺産カステル・デル・モンテ城にて）

明日から九州出張なのですが、とりあえず、第一回？オリーブ＆チーズを楽しみました。

柿とスカモルツァの生ハム巻き、アボカドのカチョカバログラタン、キウイとスカモルツァのサラダ、ササミとカチョカバロの春巻き、鶏むね肉のカチョカバロ挟み揚げ　です。

とても美味しく頂いています。

料理はもっと色々と試したかったのですが、お腹の許容量が限界でした。20日過ぎからは落ち着くので、また色々と楽しませて頂きます。

プーリア州のオリーブ畑にもう一度行きたいと思います！